.
|
当店の素材のページ |
|
当店は下記の素材にてお菓子・パンを作り上げています。
|
|
素材 |
商品名 |
規格・その他 |
メーカー名 |
|
卵 |
自然卵 |
2s 55㌘ |
有安農場 岡山市 |
|
バター |
北海道バター 特選 |
無塩・４５０㌘ |
高梨乳業（株） 北海道工場 |
|
生クリーム ３５ |
生クリーム ３５ |
１０００cc |
高梨乳業（株） 横浜工場 |
|
生クリーム ３８ |
生クリーム ３８ |
１０００cc |
高梨乳業（株） 横浜工場 |
|
生クリーム ４２ |
生クリーム ４２ |
１０００cc |
高梨乳業（株） 横浜工場 |
|
生クリーム ４８ |
生クリーム ４８ |
１０００cc |
高梨乳業（株） 横浜工場 |
|
牛乳 |
低温殺菌牛乳 |
１０００cc |
三原郡酪農農業組合 |
|
バニラ棒 |
プルボンパニーュ |
グーズドバニーュ |
マダガスカル産 販売（株）ミコヤ香商 |
|
チョコレート |
ノアドノア ｽｲｰﾄ ﾁｮｺ ﾀｲﾌﾟ |
１キログラム cacao 55% |
フランス ベイス社 販売フレンチ f6b |
|
いちご |
女峰 |
2S |
高知産・香川産 |
|
林檎 |
紅玉 |
６０㌘ |
産地不明 |
|
フランボアーズ |
冷凍フランボアーズ |
|
フランス シコリ社 販売フレンチ f6b |
|
洋梨のかんずめ |
ポアール・ウイリアム |
フランス ミュルビイュ社 |
|
|
さくらんぼのブランデー |
キアッシュ |
700ml 43% アルコール. |
フランス lederbach社 |
|
林檎のブランデー |
カルバドス |
750ml 40% アルコール |
フランス pays auge社 |
|
中力粉 |
フランス |
25kg |
鳥越製粉社 |
|
最強力粉 |
はまなす |
25kg |
鳥越製粉社 |
|
フルーリィ パティシェ ヒロセケンジ |